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在AOC阿摩尔喜龙,位于东比利牛斯地区,酿酒师们确定了本地命名莱萨斯普雷(在加泰罗尼亚语中“干”)

一个村庄的名字在某种程度上,它可以识别标签上或在一个白色鹅卵石,象征着土地的脖子,因为满足由2004年7月颁布的一项法令建立的除了37个上市城镇的条件,本文提出了葡萄酒的精心制作的几个标准:葡萄品种的选择和数量,地块的鉴定,产量,酿酒方法和批准前12个月的老化

注意禁止酿酒操作使收获的果汁变性

破坏许多影响,包括风土的影响,将是一种耻辱

在Mont Canigou,Albères地块,Tet和Tech山谷之间,Aspres是不是声称田园干旱的土壤,地中海和Tramontane气候

2003年,这个新的AOC的第一个年份,行业也只保留了11葡萄种植者或合作第23,但150种葡萄酒有资格获得这个称号,约500公顷

这些11,其价格为6.5至16欧元范围的,我们特别赞赏了Domaine Lafage的优雅卡内安洛斯隆(电话80 35 82 68月),对金钱的优良值在富尔克Vilaforca酿酒师,富尔克(电话:38 80 68月51)和克洛斯圣乔治,在特鲁伊拉(电话:21 61 68月46)

蒂埃里莫文



作者:丰芯喀